ココウェルエキストラバージンココナッツオイル(エクスペラー)400ml(360g)【無精製・無添加】

■商品名:ココウェル エキストラバージンココナッツオイル(エクスペラー) 400ml■原材料:ココナッツオイル■開封前賞味期限:製造後24ヶ月■原産国:フィリピン■低温エクスペラー製法により抽出した有機JAS認証のバージンココナッツオイル※エクスペラー製法・・・乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する製法。

■無農薬ココナッツから低温抽出したオイルの為、ローフードを実践されている方にもご利用いただけます。

■酸化安定性が高く、トランス脂肪酸(TFA)も全く含みません。

■ココナッツ特有の甘い香りがしますので、お菓子やアジア料理に向いています。

バターやマーガリンの代替にもなります。

炒め物や揚げ物等、加熱による油酸化が気になる料理にも適しています。

揚げ物に使うといつまでもサクッと軽く、べとべとしません。

酸化に強いので、揚げ油として繰り返し使用できます。

低温で固形化する為、ドレッシング等の低温料理には不向きです。

■体内でケトン体に変換される天然の中鎖脂肪酸を豊富に含んでいます。

■一般の植物油と比較して消化吸収は約4倍、代謝は約10倍も速いため、中性脂肪になりにくい性質があります。

■ココナッツオイルは約25℃以上の環境下では液体ですが、約20℃を下回ると固形化します。

最新の低温乾燥圧搾による高品質の 「エキストラバージンココナッツオイル エクスペラー」 ●最新の"低温エクスペラー法"を採用 粉砕した新鮮なココナッツ果肉を40℃以下の温風で乾燥させ、 水分を0.1%以下に取り除いてから低音で圧搾。

残留水分を 最小限にした高品質のエキストラバージンオイルです。

●中鎖脂肪酸が約65% 中鎖脂肪酸は、油の成分の中でも代謝が速くエネルギーになり やすいのが特徴。

天然食用油の中では珍しく、全体の約65% が中鎖脂肪酸です。

●トランス脂肪酸もコレステロールもゼロ エキストラバージンココナッツオイルエクスペラーは血中の悪玉 コレステロールを上昇させ動脈硬化や心筋梗塞などのリスクが あるといわれるトランス脂肪酸(TFA)を全く含みません。

  • 商品価格:2,592円
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